Porto restaurant week 2013

Decorre a partir de hoje e até ao próximo dia 2 de Junho, mais uma edição do Porto Restaurant Week. Os restaurantes aderentes apresentam um menu específico a um preço convidativo (20€, dos quais 1€ reverte a favor de instituições de responsabilidade social). Para além do menu de 20€ (Entrada + Prato Principal + Sobremesa), o evento apresenta agora também um menu de bebidas por 5€, dos quais 0,25€ reverte a favor das causas sociais.

Para informações mais detalahadas acerca do certame, bem como a lista dos restaurantes aderentes, clique na foto à esquerda.

Sérgio Lopes

Anselmo Mendes Contacto 2012

Ano: 2012

Produtor: Anselmo Mendes

Tipo: Branco

Região: Vinhos Verdes (Sub-região de Monção e Melgaço)

Castas: Alvarinho

Preço Aprox.: 9€

Veredicto: Produzido por Anselmo Mendes, o 100% Alvarinho Contacto estagia em borras finas durante 4 meses.

De cor citrina, apresenta aromas típicos da casta, nomeadamente frutos citrinos e um leve floral. No primeiro impacto surge Toranja e Maracujá, mas logo estabiliza em aromas mais familiares. Na boca é muito fresco e mineral, com elegância e suavidade. Termina médio-longo e muito agradável.

Um vinho alvarinho que mostra a casta tal como ela é. Mineralidade, frescura e nuances de fruta citrina, num branco seco, suave e versátil. Consensual.

Classificação: 16

Sérgio Lopes

Quinta do Vale da Raposa Touriga Nacional 2008

Ano: 2008

Produtor: Domingos Alves de Sousa

Tipo: Tinto

Região: Douro

Castas: Touriga Nacional

Preço Aprox.: 17€

Veredicto: A Quinta do Vale da Raposa é outra das propriedades de Domingos Alves de Sousa, não tão emblemática como a Quinta da Gaivosa, mas igualmente capaz de produzir vinhos de qualidade. São 12 hectares de vinha com idade superior a 60 anos e 6 hectares de vinha com idade inferior a 20 anos. É desta última parcela que é produzido este vinho 100% Touriga Nacional, que estagia em madeira de 2º ano, durante um período de 12 meses, antes de saír para o mercado.

Cor ruby, bem marcada. No aroma, tipicamente Douro, com notas de fruta preta compotada, chocolate, toques vegetais, leve floral e nuances balsãmicas. Muito complexo e apelativo ao primeiro impacto. Na boca, corpo médio, taninos finos, acidez, final persistente e com requinte.

Um vinho claramente bem conseguido, equilibrado e de fácil apreço. Confesso que não o identificaria como 100% Touriga Nacional em prova cega. Talvez seja esse o "defeito" que identifique no vinho e que não me leva a dar uma pontuação mais elevada. Contudo, poderei estar a ser injusto dada a juventude do mesmo. É no entanto, um belo vinho do Douro que se bebe com prazer e será um excelente companheiro à mesa, principalmente acompanhando carnes vermelhas grelhadas, um polvo ou um assado, por exemplo.

Classificação: 16

Sérgio Lopes

Herdade do Arrepiado Velho 2010

Ano: 2010

Produtor: Herdade do Arrepiado Velho

Tipo: Tinto

Região: Alentejo

Castas: Touriga Nacional

Preço Aprox.: 8€

Veredicto: Localizada em Sousel, a 40Km de Portalegre, portanto no Alto Alentejo, a Herdade do Arrepiado Velho é uma propriedade com uma área total de cerca de 100 hectares, integrando a Rota de São Mamede - um dos três caminhos da rota dos vinhos do Alentejo. Em 2002 a actual vinha foi plantada de raíz. São 33 hectares com o objectivo de produzir vinhos de qualidade. A enologia está a cargo de António Maçanita. Destaque para a beleza e carácter invulgar e moderno dos rótulos do portfolio da casa. No mínimo, originais!

O Herdade do Arrepiado Velho Tinto 2010 é produzido 100% da casta Touriga Nacional, tendo sido parcialmente envelhecido em barricas de carvalho francês.

De cor violeta, o nariz é bem agradável com notas de frutos pretos, ligeiras nuances florais. Na boca, bom corpo, taninos redondos, frescura de conjunto invulgar para um tinto alentejano, terminando de boa persistência.

Bem conseguido, fresco e com cariz gastronómico, a um preço acertado, versátil qb. Acompanhou muito bem carne maronesa grelhada, bem como a sobremesa à base de queijo de cabra.

Classificação: 16

Sérgio Lopes

Aneto Pinot Noir 2010

Ano: 2010

Produtor: Sobredos

Tipo: Tinto

Região: Douro

Castas: Pinot Noir

Preço Aprox.: 18€

Veredicto: Pinot Noir plantado no Douro, a mais de 500 metros de altitude, com 12 meses de estágio em barricas usadas de carvalho francês. É assim o ensaio de Francisco Montenegro, que procura perceber como se comporta no Douro esta casta rainha da Borgonha, capaz de produzir dos espumantes e vinhos mais complexos e reconhecidos mundialmente. E nada melhor do que um enólogo (neste caso também produtor) cuja assinatura é reconhecidamente a elegância e finura que caracterizam todos os seus vinhos, para o fazer.

O vinho foi provado em dois momentos. A prova começou curiosa logo de início pela cor apresentada, quase clarete, mas muito viva. No aroma, fruta fresca silvestre, leve abaunilhado da madeira, especiaria, frescura e elegância. Na boca, confirma a finesse tão característica de Francisco Montenegro, com taninos sedosos, corpo médio e final muito saboroso e requintado. Provado 2 dias depois, ganhou algum corpo adicional e ainda uma maior estabilização de conjunto. Muito bem.

Embora eu seja defensor em primeira instância das nossas castas autóctones, que tão bem se comportam no Douro (e noutras regiões) não posso deixar de saudar este ensaio 100% Pinot Noir, extremamente bem conseguido. Com menos alcool (14º) do que a colheita do ano anterior (15º) e um maior equilíbrio de conjunto (talvez fruto da constante afinação no processo e consistência da vinha) trata-se de um vinho gastronómico mas simultaneamente requintado e por isso versátil. Original e recomendado!


Classificação: 17

Sérgio Lopes

Porto Barros, Edição Especial 100º Aniversário

Fundada em 1913, a Barros é uma marca de referência do sector do vinho do Porto, distinguindo-se pela sua história e perfil vincadamente português. Para comemorar o seu 100º aniversário, acaba de lançar uma edição comemorativa muito limitada, que resulta de um blend de vinhos muito velhos, numa retrospetiva histórica sobre os grandes néctares desta prestigiada Casa. 

Para esta edição exclusiva, o enólogo Pedro Sá e a sua equipa selecionaram criteriosamente os melhores vinhos de cada década de existência da casa. Esta combinação de vinhos muito antigos gerou um blend com uma média de idade de 65 anos. Estes vinhos envelheceram ao longo de décadas em pequenos cascos de carvalho de 225 litros e evoluíram, nos armazéns da Barros, em Vila Nova de Gaia, onde a influência do Oceano Atlântico beneficia a sua qualidade, frescura e elegância.

Esta é uma edição muito exclusiva, limitada a 1913 garrafas, número que representa o ano de fundação da Barros, com um P.V.P. recomendado de 260€ por garrafa (750ml).

Sérgio Lopes

2.º Festival do Vinho do Douro Superior

É já nos dias 24, 25 e 26 de Maio que Vila Nova de Foz Côa acolhe a 2.ª edição do ‘Festival do Vinho do Douro Superior’, um evento multifacetado que vai decorrer no ExpoCôa - Pavilhão de Exposições e Feiras.  No certame, estarão presentes mais de 60 produtores desta sub-região do Douro, representando 6 concelhos vinícolas (Vila Nova de Foz Côa, Freixo de Espada à Cinta, Torre de Moncorvo, Figueira de Castelo Rodrigo, São João da Pesqueira, Carrazeda de Ansiães e Mêda), somando mais de 200 marcas de vinhos expostas e servidas!

À feira (exposição e prova) de vinhos e sabores da região – onde se vai poder degustar e comprar vinhos, azeites, amêndoas, doces, queijos e enchidos a preços especiais – juntam-se a segunda edição do ‘Concurso de Vinhos do Douro Superior’; um colóquio para profissionais; provas de vinhos e azeite do Douro Superior comentadas por especialistas; e visitas a quintas produtoras de vinho. Integrado também no programa do festival, está agendada uma ação de formação do IVDP para promover o serviço de vinho do Porto – “Saber servir; vender melhor” – destinada a profissionais do canal horeca e agentes turísticos.

O 2.º ‘Festival do Vinho do Douro Superior’ tem entrada gratuita. À disposição dos visitantes, para que possam provar os vinhos em exposição, a organização disponibiliza um copo no valor de € 2,00.

A Câmara Municipal de Vila Nova de Foz Côa é a entidade organizadora do Festival. A produção e direcção deste certame, que este ano conta com o apoio do IVDP, está a cargo da Revista de Vinhos.

Programa do Festival:

Sérgio Lopes